Aromatyczne Pancakes
Skladniki
- 125 g kefiru
- 125 g mleka
- 1 jajo
- 150 g maki
- ½ jablka Smith
- ½ lyzeczki proszku do pieczenia
- 1 lyzeczka sody
- 1 lyzeczka cynamonu
- 1 lyzeczka imbiru
- 1 lyzeczka ziaren wanilii
- szczypta soli
- 50 g gorzkiej czekolady posiekanej na drobne kawalki
- maslo do smazenia
Przygotowanie
- Zetrzec jablko.
- Polaczyc wszystkie przyprawy.
- Wlac mleko i kefir do duzej miski.
- Dodac jajo i po trochu make energicznie mieszajac.
- Na koniec dodac szczypte soli, sode, proszek do pieczenia, przyprawy i starte jablko.
- Rozpuscic na małym ogniu dwie lyzki masla.
- Nakladac niewielka porcje ciasta na patelnie tworzac okragle placki.
- Smazyc okolo dwoch minut z kazdej strony lub do czasu ich kiedy placuszki nabiora zlocistego koloru.
Smacznego!
